كتب ـ أحمد الفيومي:
تُنفذ وزارة الصحة والسكان سلسلة من الإجراءات الرقابية الصارمة لضمان سلامة وجودة المياه المعبأة قبل طرحها للمستهلكين، وذلك بهدف التأكد من مطابقتها للمواصفات القياسية المصرية وحماية صحة المواطنين.
ويستعرض موقع مرفق مصر خلال السطور الآتية إجراءات وزارة الصحة لضمان سلامة المياه المعبأة المتداولة بالأسواق حيث تشمل هذه الإجراءات ما يلي:
أولًا: مراجعة تراخيص التشغيل
تتحقق الوزارة من حصول جميع الشركات المنتجة للمياه المعبأة على التراخيص المعتمدة من اللجنة العليا للمياه، وذلك قبل السماح بتداول منتجاتها داخل السوق المحلي.
ثانيًا: تحليل عينات دورية من المياه
تقوم فرق الرقابة بسحب عينات عشوائية من خطوط الإنتاج ومن منافذ البيع، وإخضاعها لسلسلة من الفحوص الميكروبيولوجية والكيميائية للتأكد من خلوها من الملوثات والبكتيريا والمعادن الثقيلة.
ثالثًا: فحص آبار المياه الجوفية
تراجع الوزارة مصادر المياه المستخدمة في التعبئة، من خلال فحص الآبار بشكل دوري للتأكد من سلامتها ومدى مطابقتها لاشتراطات الصحة العامة والمعايير المعتمدة.
رابعًا: التفتيش على منشآت التعبئة
تنفذ وزارة الصحة حملات تفتيش مفاجئة على مصانع ومنشآت تعبئة المياه، لمراجعة مستوى النظافة وسلامة خطوط الإنتاج، إضافة إلى التأكد من توافر شروط التهوية والتخزين الآمن.
خامسًا: مراجعة البيانات المدونة على العبوات
تشدد الوزارة على ضرورة وجود بيانات واضحة ومعتمدة على العبوة، تشمل مصدر المياه، تاريخ الإنتاج، تاريخ الصلاحية، رقم التشغيل، والجهة المنتجة، بما يضمن شفافية المنتج للمستهلك.
سادسًا: متابعة الشكاوى والإبلاغات
تستقبل الوزارة شكاوى المواطنين حول منتجات المياه المعبأة، حيث يتم سحب عينات للتحليل الفوري واتخاذ الإجراءات اللازمة حال ثبوت أي مخالفة.
سابعًا: اتخاذ الإجراءات القانونية ضد المخالفين
تتخذ الوزارة إجراءات حاسمة تجاه المنشآت المخالفة، وتشمل غلق المصانع غير المرخصة، وضبط المنتجات مجهولة المصدر، وإحالة المسؤولين للجهات المختصة لاتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة.
ويأتي تطبيق هذه الإجراءات في إطار حرص وزارة الصحة على ضمان وصول مياه آمنة ومطابقة للمواصفات إلى المستهلك، وتعزيز الرقابة على سوق المياه المعبأة في مصر.
