كشفت الدكتورة أناستاسيا ليبيديفا، الأستاذة المشاركة بجامعة التقنية الحيوية، بحسب ما نشرت روسيا اليوم، أن الجفاف يؤثر مباشرة على كفاءة الدماغ، حيث يضعف الانتباه وسرعة معالجة المعلومات ويؤثر في الذاكرة قصيرة المدى والقدرة على اتخاذ القرار.
وأوضحت أن الدماغ يتكون بنسبة تتراوح بين 70 و75% من الماء، ما يجعل توازنه المائي عنصرًا أساسيًا لاستمرار وظائفه الحيوية. فمع نقص السوائل، يتباطأ تدفق الدم، ويقل وصول الأكسجين والعناصر الغذائية إلى الخلايا العصبية، كما تتعطل كفاءة نقل الإشارات بينها، وهو ما ينعكس في صورة إرهاق وصداع وتراجع في الأداء الذهني.
وأكدت ليبيديفا أن الماء النقي يظل الخيار الأمثل لدعم القدرات الإدراكية، لكونه خاليًا من السكريات والمنبهات والمواد المضافة التي قد تؤثر في العمليات الأيضية.
وفي السياق ذاته، أظهرت دراسة مشتركة أجراها باحثون بريطانيون وأمريكيون أن شرب كميات كافية من الماء يعزز الأداء العقلي. وخضع المشاركون لاختبارات تفكير ومنطق صباحًا وظهرًا بعد تناول الطعام. وبينما لم تظهر فروق ملحوظة في اختبارات الصباح، سُجل تحسن واضح في النتائج عقب شرب كوب من الماء بعد الغداء، ما يعزز أهمية الترطيب المنتظم للحفاظ على صفاء الذهن وكفاءته.
