كتب ـ هاني إبراهيم:
اشربها صح وبصحة.. الماء ممكن يكون سببًا في نشاطك وصحتك، وممكن نفسه يسبب التعب لو استخدمناه أو شربناه بطريقة خطأ.
في “اشربها صح وبصحة” هنعرف مع بعض أسرار الشرب الصحيح، وأخطاء كتير بنعملها من غير ما نشعر، قد يكون شرب الكمية الكافية يوميًا مش على رأس الأولويات عند كتير من الناس، لكن ده أمر لازم يتغير، لأن شرب الماء ضروري لصحتك.
شرب الماء قبل الطعام مباشرة
كشفت دراسة علمية حديثة أن الالتزام بشرب الماء قبل تناول وجبات الطعام قد يلعب دورًا مهمًا في المساعدة على خفض الوزن، حيث يتميز الماء بخلوه التام من السعرات الحرارية، كما يساهم في تقليل الشعور بالجوع عند تناوله قبل الأكل.
وأوضحت الدراسة الأمريكية أن الأشخاص الذين يحرصون على شرب ما يقارب كوبين من الماء قبل كل وجبة رئيسية يمكنهم فقدان نحو 2.5 كيلوجرام من أوزانهم، مقارنة بغيرهم، وذلك نتيجة الشعور المبكر بالامتلاء وتقليل كميات الطعام المتناولة.
تجربة عملية
وأُجريت تجربة على 48 شخصًا بالغًا، جرى تقسيمهم إلى مجموعتين، واستمرت المتابعة لمدة 12 أسبوعًا.
وخضع المشاركون لنظام غذائي منخفض السعرات الحرارية، إلا أن الفارق بين المجموعتين تمثل في التزام إحداهما بشرب كوبين من الماء قبل كل وجبة من الوجبات الثلاث، بينما لم تلتزم المجموعة الأخرى بذلك.
وأظهرت النتائج أن المجموعة التي شربت الماء قبل الطعام فقدت في المتوسط نحو 8 كيلوجرامات، مقابل فقدان 5.5 كيلوجرام للمجموعة الأخرى.
وبيّنت الدراسة أن شرب الماء يساهم في ملء المعدة وتقليل الإحساس بالجوع، إلا أن الباحثين حذروا من الإفراط في تناوله، لما قد يسببه من مشكلات صحية.
وعُرضت نتائج هذه الدراسة خلال الاجتماع السنوي للجمعية الكيميائية الأمريكية الذي عُقد في مدينة بوسطن، وشملت بالغين تتراوح أعمارهم بين 55 و75 عامًا.
كما أشارت دراسات سابقة إلى أن الرجال متوسطي العمر الذين يشربون كوبين من الماء قبل الوجبات يتناولون كميات طعام أقل، بما يعادل انخفاضًا يتراوح بين 75 و90 سعرة حرارية في الوجبة الواحدة. وفي المقابل، أكد الباحثون أن المشروبات منخفضة السعرات أو المصممة للحمية قد تساعد على إنقاص الوزن، لكنها تبقى أقل فائدة من الماء.
تحذير
وحذّرت البروفيسورة براندا ديفي، إحدى الباحثات الرئيسيات في الدراسة، من استهلاك المشروبات المحلاة بالسكر، مشيرة إلى أن عبوة واحدة من المشروبات الغازية قد تحتوي على ما يعادل 10 ملاعق صغيرة من السكر، ما ينعكس سلبًا على محاولات فقدان الوزن.
