تواصل مبادرة “يوميات مفيدة لحياة سعيدة” حملاتها التوعوية الهادفة إلى نشر ثقافة ترشيد استهلاك المياه داخل المنازل، من خلال تقديم أفكار بسيطة وعملية تساعد على تقليل الهدر أثناء الطهي في المطبخ، وتوفير الوقت والمجهود في آن واحد.
وفي حلقتها الجديدة، جاءت الرسالة بعنوان: “علشان توفري وقتك ومجهودك ومياهك كمان”. ودعت المبادرة السيدات إلى تجربة وصفة سهلة تُعد في “حلة واحدة”، مثل “أرز بالخضار والدجاج”، موضحة أن مثل هذه الوجبات لا توفر الوقت فقط، بل تسهم أيضًا في ترشيد استخدام المياه داخل المطبخ.
وتناولت الحلقة طريقة إعداد الوصفة خطوة بخطوة، باستخدام مكونات متوافرة في كل بيت، مع التركيز على أساليب الطهي التي تقلل من استهلاك المياه مثل الطهي بالبخار، واستعمال غطاء الحلة للاحتفاظ بالبخار، واستخدام الماء الناتج عن شطف الأرز أو الخضروات في ري النباتات أو تنظيف المطبخ.
وأكدت المبادرة أن الترشيد لا يتوقف عند المطبخ فقط، بل يبدأ من تغيير السلوكيات اليومية البسيطة، مثل تقليل شطف الأطعمة تحت الماء الجاري، وتحديد كميات مناسبة من الطعام والمياه أثناء الطهي.
واختتمت المبادرة رسالتها بعبارتها التوعوية المعتادة:
“بعادات بسيطة هنغيرها.. المياه هنقلل إهدارها، ومتقولش هي جت عليا.. أيوه جت عليك، لأن كل نقطة بتفرق.”
